ÊÍÏíÏ# ÇáÓÇáãæäíáÇ #Ýí# ÇáÃÛÐíÉ#

ÇáÈÍË æÊÍÏíÏ ÇáÓÇáãæäíáÇ Ýí ÇáÃÛÐíÉ

 1. ÇáÛÑÖ æãÌÇá ÇáÊØÈíÞ

 ÊÓÊÎÏã åÐå ÇáØÑíÞÉ áÇßÊÔÇÝ ÇáÓÇáãæäíáÇ ÇáÍíÉ Ýí ÇáÛÐÇÁ.  ÊäØÈÞ ÅÌÑÇÁÇÊ ÎÇÕÉ Úáì ÃØÚãÉ ãÚíäÉ * ¡ ßãÇ åæ ãæÖÍ Ýí æÖÚ ÇáÊÔÛíá.

 * áÇÍÙ Ãä ãÕØáÍ ÇáØÚÇã íÔãá ÃíÖðÇ ÇáãÇÁ.

 2. ÇáãÈÏÃ

 ÊÊßæä ÇáãäåÌíÉ ÇáãÓÊÎÏãÉ áÚÒá æÇáÊÚÑÝ Úáì ÈßÊíÑíÇ ÇáÓÇáãæäíáÇ ãä ÇáÃØÚãÉ ãä 6 ÎØæÇÊ:

 ÇáÊÎÕíÈ ÇáãÓÈÞ Ýí æÓØ ÛíÑ ÇäÊÞÇÆí

 íÊã ÈÐÑ ÇáÚáÝ Ýí æÓØ ãÛÐí ÛíÑ ãËÈØ.  ÊÓãÍ åÐå ÇáÎØæÉ ÈÇÓÊÚÇÏÉ ÈßÊíÑíÇ ÇáÓÇáãæäíáÇ ÇáÊí ÎÖÚÊ áÞíæÏ ÝíÒíÇÆíÉ Ãæ ßíãíÇÆíÉ (ÇáãÚÇáÌÉ ÇáÍÑÇÑíÉ ¡ ÇáÊÌãíÏ ¡ ÇáÌÝÇÝ ¡ ÇáãæÇÏ ÇáÍÇÝÙÉ).

 ÇáÅËÑÇÁ Ýí æÓØ ÇäÊÞÇÆí

 íÊã ÒÑÚ ÈÐæÑ ãÇ ÞÈá ÇáÊÎÕíÈ Ýí æÓØ ÛÐÇÆí íÍÊæí Úáì ÚæÇãá ãËÈØÉ äÔØÉ Úáì ÇáßÇÆäÇÊ ÇáÍíÉ ÇáÊí ÊäÇÝÓ ÇáÓÇáãæäíáÇ.

 ÇáËÞÇÝÉ Úáì ÇáæÓØ ÇáÇäÊÞÇÆí æÇáÊÝÇÖáí

 íÊã ÑÓã ËÞÇÝÇÊ ÇáÅËÑÇÁ ÇáÇäÊÞÇÆí Úáì ÃÛÇÑ ÇäÊÞÇÆíÉ ÊãäÚ äãæ ÇáÈßÊíÑíÇ ÇáãäÇÝÓÉ æÊÓãÍ ÈÇáÝÍÕ ÇáÈÕÑí áãÓÊÚãÑÇÊ ÇáÓÇáãæäíáÇ ÇáãÝÊÑÖÉ.

 􀂃 ÊäÞíÉ ÇáÚÒáÇÊ (ÇÎÊíÇÑí)

 íÊã ÊäÞíÉ ÚÒáÇÊ ÇáÓÇáãæäíáÇ ÇáãÔÊÈå ÈåÇ Úáì ÃÌÇÑ ÊÝÇÖáí.

 ÇáßíãíÇÁ ÇáÍíæíÉ ááÓáÇáÇÊ ÇáãÎÊÇÑÉ

 ÊÓãÍ åÐå ÇáÎØæÉ ÈÇáÊÚÑíÝ ÇáßíãíÇÆí ÇáÍíæí ááÈßÊíÑíÇ ÇáÊí íõÝÊÑÖ ÃäåÇ ÇáÓÇáãæäíáÇ.

 􀂃 ÇáÃãÕÇá

 ÊÊíÍ åÐå ÇáÎØæÉ ÊÍÏíÏðÇ ÃßËÑ ÊÍÏíÏðÇ ááÓáÇáÉ ÈÇÓÊÎÏÇã ãÖÇÏÇÊ ÌÓÏíÉ ãÊÚÏÏÉ ÇáÊßÇÝÄ æãÖÇÏÇÊ ÊÌãíÚ ÌÓÏíÉ.  íÊã ÅÑÓÇá ÇáÓáÇáÇÊ Åáì ãÑßÒ ãÊÎÕÕ áßÊÇÈÉ ßÇãáÉ.

 2. æÓÇÆá ÇáÅÚáÇã æßæÇÔÝ ÇáËÞÇÝÉ

 2.1 ÇáÅÚáÇã ÇáËÞÇÝí

 íÌÈ ÊÍÖíÑ ÇáæÓÇÆØ æÇáßæÇÔÝ ÇáÊÇáíÉ æÝÞðÇ ááÊÚáíãÇÊ ÇáæÇÑÏÉ Ýí ÇáãáÍÞ Ã.

 􀂃 ãíÇå ÇáÈÈÊæä ÇáãÎÒäÉ (EPT) (A-1)

 ãÑÞ ÓíáíäíÊ ÓíÓÊíä (SC) (A-2)

 􀂃 ãÑÞ íÍÊæí Úáì ÑÈÇÚí ÊÑÇËíæäÇÊ ÃÎÖÑ áÇãÚ (TBG) (A-3)

 􀂃 ÑÇÈÇÈæÑÊ - ÝÇÓíáíÇÏíÓ ãÑÞ ÇáÕæíÇ (RVS) (A-4)

 􀂃 ÃÌÇÑ ßÈÑíÊíÊ ÇáÈÒãæÊ (BS) (A-5)

 􀂃 åíßÊæíä ÃÌÇÑ (ÓÚÇÏÉ) (à -6)

 􀂃 XLD ÃÌÇÑ (A-7)

 􀂃 XLT4 ÃÌÇÑ (A-8)

 􀂃 MacConkey (TM) Agar (A-9)

 􀂃 ÂÌÇÑ ÇáÍÏíÏ ËáÇËí ÇáÓßÑ (A-10)

 􀂃 áíÓíä ÇáÍÏíÏ ÃÌÇÑ (LIA) (A-11)

 􀂃 BHI Agar (A-13)

 􀂃 ÓáÝÇÈíÑíÏíä ÃÌÇÑ ãÚ ÅÖÇÝÉ Çááæä ÇáÃÎÖÑ ÇááÇãÚ (BG sulfa) (A-14)

 2.2 ÇáßæÇÔÝ

 􀂃 Antisera ááÓÇáãæäíáÇ (A-12)

 􀂃 ãÍáæá 1N NaOH æ 1N HCl

 3. ÇáÌåÇÒ

 3.1 ÇáÃÌåÒÉ

 􀂃 ÇáãÍÑÖ (ÏæÇãÉ) - ÇÎÊíÇÑí

 ãíÒÇä ÊÍáíáí Ðæ ÓÚÉ ßÇÝíÉ ÈÞÇÈáíÉ ÞÑÇÁÉ ÊÈáÛ 0.1 ÌÑÇã.

 􀂃 ÌåÇÒ ÊÎÝíÝ ÃæÊæãÇÊíßí (ãËÇá: Dilumat ãä ãÎÊÈÑ AES) ÇÎÊíÇÑí

 􀂃 ÝÑä Ãæ ÍãÇã ãÇÆí ÈÏÑÌÉ ÍÑÇÑÉ 35.0 ± 1.0 ÏÑÌÉ ãÆæíÉ æ 42.5 ± 0.5 ÏÑÌÉ ãÆæíÉ

 􀂃 ÇáÎÇáØæä:

 (Ã) äæÚ ÊãÚÌí (Stomacher) ¡ ÈÃßíÇÓ ÈáÇÓÊíßíÉ ãÚÞãÉ ¡

 Ãæ

 (È) ãä ÇáäæÚ ÇáÏæÇÑ ÈÃæÚíÉ ÒÌÇÌíÉ Ãæ ãÚÏäíÉ ãÒæÏÉ ÈÃÛØíÉ ãÞÇæãÉ áÙÑæÝ ÇáÊÚÞíã.

 áæÍ ÊÓÎíä ãÒæÏ ÈÊÞáíÈ (ÞÖÈÇä ãÛäÇØíÓíÉ)

 􀂃 ËáÇÌÉ ÚäÏ 2.0 ± 2.0 ÏÑÌÉ ãÆæíÉ

 􀂃 ãÌÓã ÈÎáÝíÉ ÏÇßäÉ æÔÑÇÆÍ ÒÌÇÌíÉ

 􀂃 ãÚÞã ÇáÍÑÇÑÉ ÇáÑØÈ (ÇáÃæÊæßáÇÝ)

 3.2 ÇáãÚÏÇÊ æÇáãäÊÌÇÊ ÇáÎÇÕÉ

 ÍáÞÉ ÇáÊáÞíÍ æÓáß ÇáÈÐæÑ ¡ ãä ÇáÈáÇÊíä ÇáãÔÚ Ãæ Çáäíßá ÇáßÑæã Ãæ ÇáÈáÇÓÊíß.

 ÃØÈÇÞ ÈÊÑí ãÚÞãÉ (100 × 15 ãã)

 􀂃 ãæÞÏ ÛÇÒ

 􀂃 æÑÞ ÇáÃÓ ÇáåíÏÑæÌíäí (6.0 Åáì 7.0)

 ãÇÕÇÊ ãÕáíÉ ãÚÞãÉ 10.0 ãá ãÊÏÑÌÉ ÈæÍÏÇÊ 0.1 ãá æ 2.00 ãá ãÇÕÇÊ ãÏÑÌÉ Ýí æÍÏÇÊ 0.01 ãá.

 􀂃 ÓáÇáÇÊ ÇáÓíØÑÉ: ÇáÓÇáãæäíáÇ ÇáãÕáí ãÇÊæÈíäí æÇáÓÇáãæäíáÇ ÇáãÕáí ÇáÊíÝíãæÑíæã.

 ÃÏæÇÊ ãÚÞãÉ

 􀂃 ÃäÇÈíÈ ÇáËÞÇÝÉ

 4. ÃÎÐ ÇáÚíäÇÊ æÊÍÖíÑ ÇáÚíäÇÊ

 íÊã ÊÍáíá ÇáÚíäÇÊ Ýí ÃÞÑÈ æÞÊ ããßä ÈÚÏ æÕæáåÇ Åáì ÇáãÎÊÈÑ.  ÈÔßá ÚÇã ¡ íÑÌì ÇáÑÌæÚ Åáì ÇáæËíÞÉ 01-D-550 áÅÚÏÇÏ ÇáÚíäÉ.

 4.1 ÊÍÖíÑ ÇáãÌÇäÓÉ æÇáÊÎÕíÈ Ýí æÓØ ÛíÑ ÇäÊÞÇÆí.

 4.1.1 ÌãÚ ãÚÞãðÇ ãÚÞãðÇ ÃÌÒÇÁ ãÎÊáÝÉ ãä ÇáãäÊÌ áÊÍáíáåÇ.  ÅÐÇ ßÇäÊ ÇáÚíäÉ ÓÇÆáÉ ¡ Þã ÈÑÌåÇ ÈÞæÉ (ÞáÈ ÇáÍÇæíÉ 25 ãÑÉ) Ãæ ÍÊì ÊãÊÒÌ ÇáãÍÊæíÇÊ.

 4.1.2 ÊÒä 25.0 ± 0.5 Ìã Úáì ÇáãíÒÇä ÇáÚÇÏí Ãæ 25.0 ± 1.0 Ìã ÈãÎÝÝ ÇáÚíäÉ ÇáÃæÊæãÇÊíßí Úä ØÑíÞ ÅÖÇÝÊåÇ Åáì ßíÓ Èæáí ÅíËíáíä Ãæ æÚÇÁ ÒÌÇÌí ãõÛØì ãÓÈÞðÇ.  ÊÇÈÚ ÇáÎØæÇÊ ÇáæÇÑÏÉ Ýí ÇáäÞØÉ 9.

 4.1.3 áÇßÊÔÇÝ ÇáÓÇáãæäíáÇ Ýí ÇáãÇÁ ¡ íÌÈ ÊÑÔíÍ ÍÌã 4 áÊÑÇÊ ãä ÎáÇá ÛÔÇÁ 0.45 ãíßÑæãÊÑ Millipore HA.  Ëã íÊã æÖÚ ÇáÛÔÇÁ Ýí 225 ãá ãä ãÇÁ ÇáÈÈÊæä ÇáãÎÒä (EPT).  ÇÍÊÖÇä ÚäÏ 35 ± 1 ÏÑÌÉ ãÆæíÉ áãÏÉ 18 Åáì 24 ÓÇÚÉ.

 5. ÇáÅÌÑÇÁ

 5.1 ÇáÊÎÕíÈ ÇáãÓÈÞ Ýí æÓØ ÛíÑ ÇäÊÞÇÆí

 5.1.1 Þã ÈÅÚÏÇÏ ÊÎÝíÝ 1:10 ááØÚÇã Úä ØÑíÞ ÅÖÇÝÉ ãÚÞã íÏæíðÇ Ãæ ÈÇÓÊÎÏÇã ÌåÇÒ ÇáÊÎÝíÝ ÇáÊáÞÇÆí 225 ãá ãä ãÇÁ ÇáÈÈÊæä ÇáãÎÒä (EPT) Åáì ÇáæÍÏÉ ÇáÊÍáíáíÉ ÇáÊí Êã æÒäåÇ ãÓÈÞðÇ  .

 ãáÇÍÙÉ 1: Ýí ÍÇáÉ ãäÊÌÇÊ ÇáÃáÈÇä ÇáãÌÝÝÉ ¡ Þã ÈÅÚÏÇÏ ãÚáÞ ÈæÖÚ 25 Ìã ãä ÇáãÓÍæÞ Ýí 225 ãá ãä ÇáãÇÁ ÇáãÞØÑ.  ÃÖÝ 0.5 ãá ãä ãÍáæá ÕÈÛÉ ÎÖÑÇÁ áÇãÚ 1٪.  åÒ ßá ÔíÁ ááÍÕæá Úáì ÊÚáíÞ ãæÍÏ.

 ãáÍæÙÉ 2: ÚÇÏÉ ãÇ íÊã ÅÐÇÈÉ ÇáÊæÇÈá æÇáÊæÇÈá ãÚ ãÑÞ ÇáãÛÐíÇÊ ÈäÓÈÉ 1: 10. æãÚ Ðáß ¡ íÌÈ ÅÐÇÈÉ ÈÚÖ ÇáÊæÇÈá ÇáÊí Êßæä ãÈíÏ ááÌÑÇËíã Ãæ ÇáÊí ÊãÊÕ ÌÒÁðÇ ßÈíÑðÇ ãä ÇáãÑÞ ÈäÓÈ ÃßÈÑ.  (ÇäÙÑ ÇáÌÏæá 1 ¡ ÇáãáÍÞ È)

 5.1.2 ÊÎáØ ãÚ Stomacher Ãæ ÇáãÌÇäÓÉ ÇáÏæÇÑÉ áãÏÉ ÏÞíÞÊíä ÊÞÑíÈðÇ Ãæ ÍÊì íÊã ÇáÍÕæá Úáì ÎáíØ ãÊÌÇäÓ.  ÊÌäÈ ÇáÊÓÎíä ÇáãÝÑØ ááãÌÇäÓÉ.

 5.1.3 Ýí ÍÇáÉ ÇáÔß ¡ ÊÍÞÞ ãä ÇáÑÞã ÇáåíÏÑæÌíäí ááÎáíØ Úä ØÑíÞ äÞá ÞØÑÉ ÊÚáíÞ ÈØÑíÞÉ ãÚÞãÉ Åáì æÑÞÉ ãÄÔÑ ÇáÃÓ ÇáåíÏÑæÌíäí.  ÇÖÈØ ¡ ÅÐÇ áÒã ÇáÃãÑ ¡ Åáì pH Èíä 6.0 æ 7.0 ãÚ 1N NaOH Ãæ 1N HCl.

 5.1.4 áßá ÓáÓáÉ ãä ÇáÚíäÇÊ ¡ Êã ÇÓÊäÈÇÊ ÇáÓÇáãæäíáÇ ÇáãÕá.  ÊãÊ ÅÖÇÝÉ Matopeni ßÚäÕÑ ÊÍßã ÅíÌÇÈí.  åÐå ÇáÓáÇáÉ ¡ ÛíÑ ãæÌæÏÉ ÈÔßá ßÈíÑ Ýí ßäÏÇ ¡ íãßäåÇ ÇáßÔÝ ÈÓÑÚÉ Úä ãÔÇßá ÇáÊáæË ¡ Åä æÌÏÊ.  Ëã ÇÍÊÖÇäåÇ ÚäÏ 35 ± 1 ÏÑÌÉ ãÆæíÉ áãÏÉ 18-24 ÓÇÚÉ.

 5.2.  ÇáÅËÑÇÁ Ýí æÓØ ÇäÊÞÇÆí

 5.2.1 ÇäÞá 0.1 ãá æ 1.0 ãá ãä ËÞÇÝÉ ãÇ ÞÈá ÇáÊÎÕíÈ Åáì 10 ãá ãä ãÑÞ RVS æ TBG ¡ Úáì ÇáÊæÇáí.  ÅÐÇ Êã ÇÓÊÎÏÇã SC ¡ ÇäÞá 1.0 ãá Åáì 10 ãá ãä ÇáãÑÞ.

 ãáÍæÙÉ: íäÕÍ ÈÇÓÊÎÏÇã ãÑÞ ÇáÓíáíäíÊ- ÓíÓÊíä áÚÒá ÇáÓÇáãæäíáÇ.  Typhi æ Paratyphi.

 5.2.2 ÇÍÊÖÇä ãÑÞ TBG æ RVS ÚäÏ 42.5 ± 0.5 ÏÑÌÉ ãÆæíÉ áãÏÉ 24 ± 2 ÓÇÚÉ.  ÅÐÇ Êã ÇÓÊÎÏÇã ãÑÞ SC ¡ ÇÍÊÖÇä ÚäÏ 35.0 ± 1.0 ÏÑÌÉ ãÆæíÉ áãÏÉ 24 ± 2 ÓÇÚÉ.

 5.3 ÇáËÞÇÝÉ Úáì ÃÌÇÑ ÇäÊÞÇÆí

 5.3.1 ÈÚÏ ÇáÍÖÇäÉ ¡ ÊáÞíÍ ÍáÞÉ æÇÍÏÉ ãä ßá ãÑÞ ÇäÊÞÇÆí Úáì ÃÌÇÑ ßÈÑíÊíÊ ÇáÈÒãæÊ (BS) æÚáì XLD ááÍÕæá Úáì ÇáãÓÊÚãÑÇÊ ÇáãÚÒæáÉ ÌíÏðÇ.  íãßä ÃíÖðÇ ÑÔ ãÒÇÑÚ ÇáÊÎÕíÈ Úáì ÃÌÇÑ ÃÎÑì (XLT4 ¡ Hektoen ¡ BG sulfa) áÚÒá ÇáÓÇáãæäíáÇ ÅÐÇ áÒã ÇáÃãÑ.

 ãáÍæÙÉ 1: ÃÌÇÑ ÇáÈÒãæÊ ßÈÑíÊÇÊ (BS) áå ÊÃËíÑ ãËÈØ ááÛÇíÉ Úáì ÛÇáÈíÉ ÇáÃäãÇØ ÇáãÕáíÉ ááÓÇáãæäíáÇ ÅÐÇ Êã ÇÓÊÎÏÇãå ØÇÒÌðÇ.  íÌÈ ÊÎÒíä Agar ØæÇá Çááíá ÚäÏ 4.0 ÏÑÌÉ ãÆæíÉ æÍãÇíÊå ãä ÇáÖæÁ ÞÈá ÇáÇÓÊÎÏÇã.

 ãáÇÍÙÉ 2: Þã ÈÊÎÒíä ãÑÞ RVS æ TBG æ SC Ýí ÇáËáÇÌÉ ¡ áÇÓÊÆäÇÝ ÇáÊáÞíÍ Úáì ÃÌÇÑ BS æ XLD ÅÐÇ áã Êßä åäÇß ãÓÊÚãÑÇÊ ãÚÒæáÉ ÌíÏðÇ Ãæ ÅÐÇ ßÇäÊ åäÇß ÍÇÌÉ áÇäÊÙÇÑ äÊÇÆÌ  ÇáßÔÝ Úä ÇáÓÇáãæäíáÇ ÈæÇÓØÉ PCR.

 5.3.2 ÇÍÊÖÇä ÇááæÍÇÊ ÚäÏ 35.0 ± 1.0 ÏÑÌÉ ãÆæíÉ áãÏÉ 24 ± 2 ÓÇÚÉ.  ÅÐÇ áã Êßä åäÇß ãÓÊÚãÑÇÊ ÊÔíÑ Åáì æÌæÏ ÇáÓÇáãæäíáÇ Úáì BS Agar ¡ ÝÇÍÖä ÇáÃØÈÇÞ áãÏÉ 24 ± 2 ÓÇÚÉ ÅÖÇÝíÉ.

 ÇÍÊÖÇä (ÅÐÇ Êã ÇÓÊÎÏÇãå) ÃÌÇÑ HE æ BG sulfa æ XLT4 ÚäÏ 35.0 ÏÑÌÉ ãÆæíÉ áãÏÉ 18 Åáì 48 ÓÇÚÉ ÇÚÊãÇÏðÇ Úáì Çáäãæ æÇáãáÇÍÙÇÊ.

 5.3.3 ÇÝÍÕ ÇááæÍÇÊ ÈÍËðÇ Úä ãÓÊÚãÑÇÊ ÇáÓÇáãæäíáÇ ÇáãÔÊÈå ÈåÇ:

 􀂃 BS Agar: ÊÙåÑ ãÓÊÚãÑÇÊ ÇáÓÇáãæäíáÇ ÇáäãæÐÌíÉ ÈÇááæä ÇáÃÓæÏ Ãæ ÇáÈäí ÇáÏÇßä ãÚ Ãæ ÈÏæä áãÚÇä ãÚÏäí ¡ Úáì æÓØ ãÍíØ Èäí Ýí ÈÏÇíÉ ÇáÊÝÇÚá æíÕÈÍ ÏÇßäðÇ ÚäÏ ÝÊÑÉ ÇáÍÖÇäÉ ÇáØæíáÉ.  ÞÏ ÊÙåÑ ÓáÇáÇÊ ÛíÑ äãØíÉ ãÚíäÉ (ãËá S. enterica subsp. Arizonae) ÇáÊí ÊÎãÑ ÇááÇßÊæÒ æ (Ãæ) ÇáÓßÑæÒ ¡ ãÓÊÚãÑÇÊ ÎÖÑÇÁ ãÚ Ãæ ÈÏæä ÊÛãíÞ ÇáæÓØ.

 􀂃 BG sulfa agar: ÚÇÏÉ ãÇ íÎÊáÝ áæä ãÓÊÚãÑÇÊ ÇáÓÇáãæäíáÇ ÇáããíÒÉ ãä ÇáæÑÏí Åáì ÇáÝæÔíÇ æíÊÍæá ÇáæÓØ ÇáãÍíØ Åáì Çááæä ÇáÃÍãÑ.

 􀂃 ÃÌÇÑ HE: ãÓÊÚãÑÇÊ ÇáÓÇáãæäíáÇ ÇáäãæÐÌíÉ áåÇ áæä ÃÎÖÑ ãÒÑÞ ãÚ Ãæ ÈÏæä ãÑßÒ ÃÓæÏ.  åÐÇ íãßä Ãä íÊæÓÚ æíÍæá ÇáãÓÊÚãÑÉ Åáì Çááæä ÇáÃÓæÏ ÊãÇãðÇ.  ÊäÊÌ ÈÚÖ ÇáÓáÇáÇÊ ÛíÑ ÇáäãØíÉ ãÓÊÚãÑÇÊ ÕÝÑÇÁ ãÚ Ãæ ÈÏæä ãÑßÒ ÃÓæÏ.

 􀂃 XLD Agar: ãÓÊÚãÑÇÊ ÇáÓÇáãæäíáÇ ÇáäãæÐÌíÉ áåÇ áæä æÑÏí ÃÍãÑ ÔÝÇÝ ¡ ãÚ Ãæ ÈÏæä ãÑßÒ ÃÓæÏ.  åÐÇ íãßä Ãä íÊæÓÚ æíÍæá ÇáãÓÊÚãÑÉ Åáì Çááæä ÇáÃÓæÏ ÊãÇãðÇ.  Úãá ÏíßÇÑÈæßÓíáÇÒ áíÓíä íÌÚá ÇáæÓØ ÃßËÑ ÞáæíÉ æÃÑÌæÇäíÉ Çááæä.  ÊäÊÌ ÈÚÖ ÓáÇáÇÊ ÇáÓÇáãæäíáÇ ÛíÑ ÇáäãØíÉ ãÓÊÚãÑÇÊ ÕÝÑÇÁ ÈãÑßÒ ÃÓæÏ Ãæ ÈÏæäå.

 􀂃 XLT4 Agar: ãÓÊÚãÑÇÊ ÇáÓÇáãæäíáÇ ÇáäãæÐÌíÉ (H2S +) áåÇ áæä ÃÓæÏ Ãæ ãÑßÒ ÃÓæÏ ÈåÇáÉ ÕÝÑÇÁ ÈÚÏ 18-24 ÓÇÚÉ ãä ÇáÍÖÇäÉ.  ÈÚÏ ÝÊÑÉ ÍÖÇäÉ ØæíáÉ ¡ ÊÊÍæá ÇáãÓÊÚãÑÇÊ ÊãÇãðÇ Åáì Çááæä ÇáÃÓæÏ Ãæ ÇáæÑÏí ãÚ ãÑßÒ ÃÓæÏ.  Salmonella H2S - íÊÍæá Åáì Çááæä ÇáæÑÏí Åáì ÇáÃÕÝÑ.

 ãáÍæÙÉ: íÊØáÈ ÇáÊÍÞíÞ Ýí ãÓÊÚãÑÇÊ ÇáÓÇáãæäíáÇ ÎÈÑÉ ¡ æÈãÇ Ãä ÎÕÇÆÕåÇ Úáì æÓíØ ÊÍÏíÏ ÊÎÊáÝ ãä ÓáÇáÉ Åáì ÓáÇáÉ ¡ íÌÈ ÇÎÊíÇÑ ÇáãÓÊÚãÑÇÊ ÇáãÔÊÈå ÈåÇ ãËá ÇáãÓÊÚãÑÇÊ ÇáäãæÐÌíÉ áãÒíÏ ãä ÇáÇÎÊÈÇÑÇÊ ÇáßíãíÇÆíÉ ÇáÍíæíÉ.  .

 ÅÐÇ áã Êßä åäÇß ãÓÊÚãÑÇÊ ãÔÈæåÉ ãä ÇáÓÇáãæäíáÇ Úáì ÃáæÇÍ ÃÌÇÑ ¡ ÝÅä ÈßÊíÑíÇ ÌäÓ ÇáÓÇáãæäíáÇ ÊÚÊÈÑ ÛÇÆÈÉ Úä æÍÏÉ ÇáÊÍáíá.

 5.4 ÊäÞíÉ ÇáÚÒáÇÊ

 5.4.1 ãä ÇáÃÌÇÑ ÇáÇäÊÞÇÆí ¡ ÖÚ ÇáãÓÊÚãÑÇÊ ÇáãÔÊÈå ÈåÇ Úáì ÃáæÇÍ ÃÌÇÑ MacConkey ááÊäÞíÉ.  íãßä ÒÑÚ ÃÌÇÑ XLD ÅÐÇ ßÇä ãä ÇáÕÚÈ ÇáÍÕæá Úáì ãÓÊÚãÑÇÊ ãÚÒæáÉ Ãæ ÅÐÇ ßÇä ÊæÕíÝ ÇáãÓÊÚãÑÇÊ ÛíÑ æÇÖÍ.

 5.4.2 ÇÍÊÖÇä áæÍÇÊ ÃÌÇÑ ÚäÏ 35.0 ± 1.0 ÏÑÌÉ ãÆæíÉ áãÏÉ 24 ± 2 ÓÇÚÉ.

 ãÓÊÚãÑÇÊ ÇáÓÇáãæäíáÇ ÇáäãæÐÌíÉ ÓáÈíÉ ÇááÇßÊæÒ æÚÏíãÉ Çááæä Ýí MacConkey.  æãÚ Ðáß ¡ ÝÅä Êáß ÇáÃäãÇØ ÇáÍíæíÉ ÇáÅíÌÇÈíÉ ááÇßÊæÒ Êßæä æÑÏíÉ.

 5.5 ÇáßíãíÇÁ ÇáÍíæíÉ ÇáÓáÇáÉ

 5.5.1 íÊã ÊáÞíÍ ÇáãÓÊÚãÑÇÊ ÇáãÚÒæáÉ Úáì ãäÍÏÑÇÊ TSI æ LIA ÂÌÇÑ ¡ Ýí ÎØæØ Úáì ÇáãäÍÏÑ æÚä ØÑíÞ ËÞÈ Ýí æÓØ ÇáÍÈíÈÇÊ.

 ãáÇÍÙÉ: Þã ÈÝß ÃÛØíÉ ÃäÇÈíÈ æÓÇÆØ TSI æ LIA ÞáíáÇð ÞÈá ÇáÍÖÇäÉ ááÓãÇÍ ÈÏÎæá ÇáåæÇÁ ¡ æÈÇáÊÇáí ÊÌäÈ ÇáÓáÈíÇÊ ÇáßÇÐÈÉ.

 5.5.2 ÇÝÍÕ ÇáÎÕÇÆÕ ÇáÚÇãÉ ááÓÇáãæäíáÇ ÈÚÏ ÇáÍÖÇäÉ áãÏÉ 24 ÓÇÚÉ ÚäÏ 35.0 ± 1.0 ÏÑÌÉ ãÆæíÉ.

 - TSI: Alc / A (g)¡ (H2S)

 Alc: ãäÍÏÑ Þáæí (ÃÍãÑ)

 Ã (Ò): ÞÇÚÏÉ ÕÝÑÇÁ (ÍãÖíÉ) ãÚ Ãæ ÈÏæä ÛÇÒ (Û)

 (H2S): æÌæÏ Ãæ ÚÏã æÌæÏ H2S (ÃÓæÏ)

 - LIA: Alc / Alc¡ (H2S)

 Alc: ÊÝÇÚá Þáæí Ýí ÇáãäÍÏÑ æÇáÞÇÚÏÉ ¡ áæäå ÈäÝÓÌí

 (H2S): æÌæÏ Ãæ ÚÏã æÌæÏ H2S (ÃÓæÏ)

 5.5.3 íãßä ÃíÖðÇ ÇÓÊÎÏÇã ãÌãæÚÇÊ ÇáÊÔÎíÕ ÇáÊÌÇÑíÉ (ãËá ãÚÇÑÖ API Ãæ ÌåÇÒ VITEK ãä Biomérieux) ááÍÕæá Úáì ãáÝ ÊÚÑíÝ ÈíæßíãíÇÆí ÃßËÑ ÇßÊãÇáÇð.

 5.6 ÇáÃãÕÇá

 5.6.1 ÇáãÕá ÇáÌÓÏí ãÊÚÏÏ ÇáÊßÇÝÄ

 íãßä ÅÌÑÇÁ åÐÇ ÇáÇÎÊÈÇÑ Úáì ÔÑíÍÉ Ãæ Ýí ÃäÇÈíÈ.

 􀂎 ÇáÔÑíÍÉ ÇáÊÑÇÕ

 Úáì ÔÑíÍÉ ÒÌÇÌíÉ ¡ ÍÏÏ ÇáãäÇØÞ S + (ÊÍßã ÅíÌÇÈí) æ S - (ÊÍßã ÓáÈí) æ C (ÇÎÊÈÇÑ ËÞÇÝÉ).

 ÖÚ ÞØÑÉ ãä ÇáãÍáæá ÇáÝÓíæáæÌí Úáì ßá ãäØÞÉ ãä ÇáãäÇØÞ C æ S + æÞØÑÊÇä Úáì ÇáãäØÞÉ S -.

 ãä ãäÍÏÑ æÓØ ßíãíÇÆí Ííæí Ãæ ÃÌÇÑ ãÛÐí ¡ Þã ÈÅÒÇáÉ ßãíÉ ßÇÝíÉ ãä ÇáËÞÇÝÉ ÞíÏ ÇáÏÑÇÓÉ áÊÍÖíÑ ãÚáÞ ßËíÝ Ýí ÇáãäÇØÞ C æ S -.

 ááÊÍßã ÇáÅíÌÇÈí S + ¡ ÇÓÊÎÏã ËÞÇÝÉ ãÚÑæÝÉ ãä ÇáÓÇáãæäíáÇ æÞã ÈÅÚÏÇÏ ãÚáÞ ßËíÝ.

 Þã ÈÅÚÏÇÏ ÇáãÕá ÇáãÖÇÏ ãÊÚÏÏ ÇáÊßÇÝÄ æÝÞðÇ áÊæÌíåÇÊ ÇáÔÑßÉ ÇáÕÇäÚÉ æÖÚ ÞØÑÉ Úáì ÇáãÚáÞÇÊ C æ S +.

 ÈÇÓÊÎÏÇã ÅÈÑÉ Ãæ ãÞÈÖ Ãæ ÞÖíÈ ÎÔÈí ¡ ÇÎáØí ÇáãÚáÞÇÊ ÈÔßá ãäÝÕá.  ÊÊÃÑÌÍ ÇáäÕá áãÏÉ 1 ÏÞíÞÉ.

 ÇÝÍÕ ÇáÔÑíÍÉ Úáì ÎáÝíÉ ÏÇßäÉ ãä ÃÌá ÇáÊßÊá ÇáÐí íÍÏË ÚÇÏÉ Ýí ÛÖæä ÏÞíÞÉ.  Åä ÇÓÊÎÏÇã ãÌÓã Darkfield ãÝíÏ ááÛÇíÉ.

 íãßä Ãä ÊÍÏË ÑÏæÏ ÝÚá ÅíÌÇÈíÉ ßÇÐÈÉ.  íãßä ÊÕÍíÍ ÇáæÖÚ Úä ØÑíÞ ÅÌÑÇÁ ÇÎÊÈÇÑÇÊ ÅÖÇÝíÉ ÈÇÓÊÎÏÇã ãÖÇÏÇÊ ÇáÊÌãøÚ ÇáÌÓÏíÉ æÇáãÖÇÏÇÊ ÇáãÖÇÏÉ ááÓæØ.

 ÇáÊÑÇÕ Ýí ãäØÞÉ ÇáÊÍßã ÇáÓáÈíÉ S - (ÇáÊÑÇÕ ÇáÊáÞÇÆí) íÈØá ÇáäÊÇÆÌ ÇáÅíÌÇÈíÉ ááãäØÞÉ C.

 ÇáÊÑÇÕ Ýí ÇáÃäÇÈíÈ

 íãßä ÅÌÑÇÁ äÝÓ ÚãáíÉ ÇáÊÑÇÕ ÈÇÓÊÎÏÇã ÃäÇÈíÈ ÒÌÇÌíÉ ÈÏáÇð ãä ÔÑíÍÉ.  Ëã äÓÊÎÏã ÃäÇÈíÈ (8 × 60 ãã) ¡ Ãí ÃäÈæÈ áÜ C æ S + æ S -.

 ãáÍæÙÉ: ÇáÓíØÑÉ Úáì ÓáÇáÉ Salmonella ser.  íÞÏã Matopeni äÊíÌÉ ÓáÈíÉ ãÚ ãÕá poly A - I & Vi.  ÅÐÇ ßÇäÊ ÇáäÊíÌÉ ãÚ ÇáÓáÇáÉ ãä ÇáÚíäÉ ÓáÈíÉ ÃíÖðÇ ¡ ÝíÌÈ ÝÍÕåÇ ÈÇÓÊÎÏÇã ãÕá ãÖÇÏ ÃÍÇÏí ÇáÊßÇÝÄ O: 30 áÊÍÏíÏ ãÇ ÅÐÇ ßÇäÊ ÇáÓáÇáÉ áíÓÊ äÊíÌÉ ÇáÊáæË ÇáãÊÈÇÏá ãÚ  ÓáÇáÉ ÇáÓíØÑÉ ÃËäÇÁ ÇáÊáÇÚÈ Ýí ÇáãÎÊÈÑ.

 5.6.2 ÈÚÏ ÇáäÊÇÆÌ ÇáÍÇÓãÉ ááÇÎÊÈÇÑÇÊ ÇáÈíæßíãíÇÆíÉ ¡ ááÌÑÇËíã ÇáãÎÊÇÑÉ ÈæÇÓØÉ ãÌãæÚÉ ÊÌÇÑíÉ æÇáÇÎÊÈÇÑÇÊ ÇáãÕáíÉ ¡ Salmonella spp.  Úáì ãäÍÏÑ BHI ãä ÃÌÇÑ MacConkey.  íÌÈ ÅÌÑÇÁ ÇáãÕá ÇáßÇãá ãä ÞÈá ãÎÊÈÑ ãÊÎÕÕ áåÐÇ ÇáÛÑÖ.

 6. ÇáÊÚÈíÑ Úä ÇáäÊÇÆÌ

 Åä ÚÏã æÌæÏ ãÓÊÚãÑÇÊ ãÔÈæåÉ Ýí ÇáÃÌÇÑ ÇáÇäÊÞÇÆí íÚäí Ãä ÇáÚíäÇÊ ÇáãÞÏãÉ ááÊÍáíá áã ÊÍÊæí Úáì Salmonella spp.

 íÊã ÇáÊÚÈíÑ Úä ÇáäÊÇÆÌ Úáì ÇáäÍæ ÇáÊÇáí: ÛíÇÈ Ãæ æÌæÏ Salmonella spp.  Ýí 25 ÌÑÇã ãä ÇáÚíäÉ.

 ÇäÙÑ ÇáãáÍÞíä "Ã" æ "È"

 12. ÈÈáíæÛÑÇÝíÇ

 1. æÒÇÑÉ ÇáÕÍÉ ÇáßäÏíÉ ¡ ÝÑÚ ÍãÇíÉ ÇáÕÍÉ.  ÃæÊÇæÇ.  ÎáÇÕÉ æÇÝíÉ ááØÑÞ.  ØíÑÇä.  2 ¡ MFHPB-20.  ÃÈÑíá 1998 æÇáãáÍÞ í ¡ äæÝãÈÑ 2003. http://www.hc-sc.gc.ca/food-aliment

 2. ÇáåíÆÉ ÇáÏæáíÉ ááãæÇÕÝÇÊ ÇáãíßÑæÈíæáæÌíÉ ááÃÛÐíÉ (ICMSF) ¡ 1988. ÇáßÇÆäÇÊ ÇáÏÞíÞÉ Ýí ÇáÃØÚãÉ ¡ ÇáãÌáÏ 1. ãØÈÚÉ ÌÇãÚÉ ÊæÑäÊæ.

 3. A.O.A.C.  1990. ØÑÞ ÇáÊÍáíá ÇáÑÓãíÉ ¡ ÇáØÈÚÉ 15.  ÑÇÈØÉ ÇáßíãíÇÆííä ÇáÊÍáíáííä ÇáÑÓãííä ¡ ÃÑáíäÛÊæä.  íÐåÈ.

 4. ÅÏÇÑÉ ÇáÛÐÇÁ æÇáÏæÇÁ ÇáÃãÑíßíÉ ¡ 1992. ÇáÏáíá ÇáÊÍáíáí ÇáÈßÊÑíæáæÌí ¡ ÇáØÈÚÉ ÇáÓÇÈÚÉ.  ÑÇÈØÉ ÇáßíãíÇÆííä ÇáÊÍáíáííä ÇáÑÓãííä ¡ ÃÑáíäÛÊæä ¡ ÝíÑÌíäíÇ.

 5. ÃäÏÑæÒ ¡ ÏÈáíæ ÅÊÔ æÂÎÑæä.  Ïáíá ÇáÊÍáíáí ÇáÈßÊÑíæáæÌí FDA.  1995 ¡ ÇáØÈÚÉ ÇáËÇãäÉ.  AOAC ÇáÏæáíÉ.  ÇáÓÇáãæäíáÇ ¡ Õ.  5.01-5.20.

 6. ÃäÏÑæÒ ¡ WH 1995. ÇáØÑÞ ÇáãíßÑæÈíÉ ¡ Õ.  1-119.  ÇáØÑÞ ÇáÑÓãíÉ áÊÍáíá AOAC ÇáÏæáíÉ ¡ ÇáØÈÚÉ ÇáÓÇÏÓÉ ÚÔÑ.  AOAC ÇáÏæáíÉ ¡ ÃÑáíäÛÊæä ¡ ÝíÑÌíäíÇ.

 13. ÇáãæÇÝÞÉ

 ÌíäíÊ áÇÈíÑííÑ ¡ ÚÇáãÉ ãíßÑæÈíæáæÌí

 ßíã æíÝÑ ¡ ãÏíÑ ÇáÌæÏÉ áæÍÏÉ Úáã ÇáÃÍíÇÁ ÇáÏÞíÞÉ

 ÈíÑíÊ ßÇÑÏíäÇá ¡ ÑÆíÓ ÞÓã ÇáÃÍíÇÁ ÇáÏÞíÞÉ