ÔåÇÏÇÊ# ÇáÇæÑÌÇäíß#: Organic #

ÔåÇÏÇÊ ÇáÇæÑÌÇäíß: Organic

==================

1. ãÇ åæ ÇáãÞÕæÏ ÈÇáÒÑÇÚÉ ÇáÚÖæíÉ / ÇáÍíæíÉ ¿

åì ÌãíÚ ÇáäÙã ÇáÒÑÇÚíÉ ÇáÊì ÊÔÌÚ ÅäÊÇÌ ÇáÃÛÐíÉ ÈæÓÇÆá ÓáíãÉ ÈíÆí æ ÅÌÊãÇÚí æ ÅÞÊÕÇÏí ..

æ ÊÞáá Åáì ÍÏ ßÈíÑ ãä ÅÖÇÝÇÊ ÕäÇÚíÉ ÎÇÑÌíÉ ãËá (ÇáÃÓãÏÉ ÇáßíãÇæíÉ æ ÇáãÈíÏÇÊ æ ÇáÚÞÇÞíÑ æ ÇáÈÐæÑ ÇáãÍæÑÉ æÑÇËí æ ÇáãæÇÏ ÇáÍÇÝÙÉ)

æ ÊÝÚá ÇáÒÑÇÚÉ ÇáÚÖæíÉ ÇáÞæÇäíä ÇáØÈíÚíÉ áÒíÇÏÉ ÇáãÍÇÕíá ÇáÒÑÇÚíÉ æ ãÞÇæãÉ ÇáÇãÑÇÖ.

2. ãÇÐÇ ÊÚäì ÔåÇÏÉ ÇáÃæÑÌÇäíß¿

ÔåÇÏÉ ÇáÃæÑÌÇäíß ( Organic Certification ) æ ÇáÕÇÏÑÉ ãä ãßÇÊÈ ÇáÊÝÊíÔ ÇáãÚÊãÏ åì ÇáÖãÇä ÇáæÍíÏ ááãÓÊåáß Ãä åÐÇ ÇáãäÊÌ Êã ÒÑÇÚÊå æ ÅäÊÇÌå ÏÇÎá ãÒÑÚÉ ãÓÌáÉ .. æ ÊãÊ ÌãíÚ ÚãáíÇÊ ÇáÝÑÒ æ ÇÇáÊÚÈÆÉ æ ÇáÍÝÙ æ ÛíÑå ãä ÇáÚãáíÇÊ ÇáÊí ÊÌÑí Úáí ÇáãäÊÌ ÍÓÈ ÇáãæÇÕÝÇÊ ÇáÚÇáãíÉ ßãäÊÌ ÇæÑÌÇäíß ÎÇáí ãä Ãí ÅÖÇÝÇÊ ßíãÇæíÉ ÓæÇÁ ÇÓãÏÉ ãÚÏäíÉ Ãæ ãæÇÏ ãßÇÝÍÉ ááÇÝÇÊ .. æ Åäå Êã ãÊÇÈÚÉ ÇáãäÊÌ ÈÇáãÓÊäÏÇÊ æ ÇáÒíÇÑÇÊ ÇáÊÝÊíÔíÉ æ ÊÍáíá ÚíäÇÊ ÇáãäÊÌ Ýí ÌåÇÊ ãÚÊãÏÉ ÍÊí æÕæáå Åáí ÇáãÓÊåáß Ýí ÕæÑÉ ÂãäÉ æ ÊÍãá ÚáÇãÉ ÇáÌæÏÉ ÇáÇæÑÌÇäíß.

æ ÊÊáÎÕ åÐå ÇáãæÇÕÝÇÊ ÝíãÇ íáì:

• Ãä ÊÞæã ÌåÉ ÇáÅÚÊãÇÏ (Certification body ) ÈÝÍÕ ÏæÑì Úáì ÇáãÒÇÑÚ æ ÇáãÕÇäÚ æ ÅÎÊÈÇÑ ÏæÑì ááÊÑÈÉ æ ÇáãíÇå æ ãÑÇÞÈÉ ÊØÈíÞ åÐå ÇáãÒÇÑÚ ááãæÇÕÝÇÊ ÇáÚÇáãíÉ ÇáãØáæÈÉ.

• Ãä ÊÞæã ÇáãÒÇÑÚ ÇáÃæÑÌÇäíß ÈÇáÅÍÊÝÇÙ ÈÇáãÓÊäÏÇÊ Úä ÚãáíÇÊ ÇáÔÑÇÁ æ ÕæÑ ÇáÔåÇÏÇÊ æ ÕæÑ ÊÞÑíÑ ÇáÊÝÊíÔ áßá ãÒÑÚÉ .. æ ÊÍÝÙ åÐå ÇáãÓÊäÏÇÊ Ýì ãáÝ ÎÇÕ.

• íÊØáÈ ÍÕæá ÇáãÒÑÚÉ ÇáÇæÑÌÇäíß Úáí ÇáÔåÇÏÉ ÇáÏÇáÉ Úáí Ðáß ãÑæÑ ÝÊÑÉ ÇáÊÍæíá áÇ ÊÞá Úä 2 Åáí 3 ÓäæÇÊ .. ÊÊØÈÞ ÝíåÇ ÇáãÒÑÚÉ ÌãíÚ ÇáÔÑæØ ÈÏæä Ãí ãÎÇáÝÇÊ æ ÊÞæã ÌåÉ ÇáÅÚÊãÇÏ ÈãÑÇÞÈÉ ÇáãÒÇÑÚ æ ÇáÊÝÊíÔ ÚáíåÇ ÈÅÓÊãÑÇÑ ØÇáãÇ ÅäåÇ ÍÇÕáÉ Úáí ÔåÇÏÉ ÇáÇæÑÌÇäíß.

* åá ÊÎÊáÝ ÔåÇÏÇÊ ÇáÇæÑÌÇäíß Çáì ÃæÑæÈÇ ãËá Úä ÔåÇÏÇÊ ÇáãäÊÌ ÇáÚÖæí Åáì ÇáÃÓæÇÞ ÇáÇÎÑí¿

äÚã .. ÝåäÇß Ïæá ÃÕÏÑÊ áåÇ ÞæÇäíä ááÒÑÇÚÉ ÇáÚÖæíÉ ÎÇÕÉ ÈåÇ æ ßÐáß áåÇ ÔåÇÏÇÊ ÎÇÕÉ ÈåÇ ãËá:

• Organic EU Certificate for European Country ááÅÊÍÇÏ ÇáÃæÑæÈí

• Organic JAS Certificate for Japan Country ááíÇÈÇä

• Organic Naturland Certificate for Germany Country áÇáãÇäíÇ

• Organic Bio Suisse Certificate for Switzerland Country áÓæíÓÑÇ

• Organic USDA/NOP Certificate for USA Country áÇãÑíßÇ