ÇáãÍÇæÑ ÇáÑÆíÓíå áÍá ÇáÇÒãå
ÇáãÑÈì
Ãåã ÇáÈÏÇÆá ÇáãÓÊÎÏãÉ ßãÕÏÑ ááØÇÞÉ æÇáßÑÈæåíÏÑÇÊ ßÈÏíáÉ ááÐÑÉ ÇáÕÝÑÇÁ.
1 Ü ÇáÔÚíÑ:
íÓÊÎÏã Ýí ÇÚáÇÝ ÇáÏæÇÌä ÈÚÏ ØÍäå ÌíÏÇ æåæ íÍÊæí Úáí 75% ãä ÇáØÇÞÉ ÇáãæÌæÏÉ ÈÇáÐÑÉ æíÊã äÞÚå ÌíÏÇ ÞÈá ÇáÇÓÊÎÏÇã Ãæ ãÚÇãáÊå ÈÇáÇäÒíãÇÊ áÊÍÓíä ÕÝÇÊå æÊÞáíá ÖÑÑ ÇáÇáíÇÝ æíÓÊÚãá ÇáÔÚíÑ ßÈÏíá ááÐÑÉ ÈäÓÈÉ 75% ãä ÇÓÊÚãÇá ÇáÐÑÉ æÐáß Ýí ÇáãäÇØÞ ÇáÊí ÊÒÏÇÏ ÝíåÇ ÒÑÇÚÉ ÇáÔÚíÑ æíÊæÝÑ ÝåíÇ ÈßËÑÉ æÊÓÊÚãá ßãÕÏÑ ááØÇÞÉ. áÇÍÊæÇÆå Úáì ÈÚÖ ÇáÓßÑíÇÊ ÇáÚÏíÏÉ ÕÚÈÉ ÇáåÖã ãËá ÈíÊÇ ÌáæßÇä. ãÊæÓØ äÓÈÉ ÇáÈÑæÊíä Ýíå ãä 9 ÜÜÜ 12% æÇáÃáíÇÝ ÍæÇáí 6%
ÇáÔÚíÑ äÇÞÕ Ýí ÇáÃÍãÇÖ ÇáÃãíäíÉ ÎÇÕÉ ÇááíÓíä ÇáÐí íÚÊÈÑ ÇáÍãÖ ÇáÃãíäí ÇáãÍÏÏ. æíÝÖá ÊÞÏíãå ááØíæÑ ÇáÈÇáÛÉ ÈÚÏ ÌÑÔå ÌíÏÇ äÙÑÇ áÇä ÌÑÔå íäÊÌ Úäå ßãíÉ ßÈíÑÉ ãä ÇáÓÝÇ æ ÇáÊí ÊÍÏË ÌÑæÍ Ýí ÇáÞäÇÉ ÇáåÖãíÉ áÐáß íäÕÍ ÈÇä áÇ íÞÏã ááßÊÇßíÊ
æÞÏ ÃæÖÍÊ ÈÚÖ ÇáÏÑÇÓÇÊ Ãäå íãßä ÇÓÊÎÏÇã ÇáÔÚíÑ Ýí ÚáÇÆÞ ÇáÏæÇÌä ÈäÓÈÉ 75 ÜÜÜ 100% ÈÏáÇ ãä ÇáÐÑÉ ãÚ ÇÓÊÎÏÇã ÈÚÖ ÇáÅäÒíãÇÊ ÇáÊÌÇÑíÉ ãËá B glucanase ááÊÎáÕ ãä ÈíÊÇ ÌáæßÇä ÕÚÈ ÇáåÖã ÈÇáäÓÈÉ ááÏæÇÌä ãÚ ÅÖÇÝÉ ÇáÃÍãÇÖ ÇáÃãíäíÉ ãÚ ãÑÇÚÇÉ ÇáäæÇÍì ÇáÅÞÊÕÇÏíÉ ÚäÏ ÇÓÊÎÏÇãå Ýí ÊÛÐíÉ ÇáÏæÇÌä.
2 Ü ÇáßÇÓÝÇÊ:
ÊäÊÌ ÇáßÇÓÝÇ Ãæ ÌÐæÑ ÇáßÇÓÇÝÇ ÈßËÑÉ Ýí ÇáãäÇØÞ ÇáÍÇÑÉ Ýí ãÕÑ æíÌÈ ÛÓá ÇáÌÐæÑ ÌíÏÇ ÍÊí ÊÕÈÍ ãÞÈæáÉ ááÇßá æÊÓÊÎÏã ÇáßÇÓÝÇ ÈÏáÇ ãä äÕÝ ÇáÍÈæÈ Ýí ÇáÚáÝ ÇÐÇ Êã ÊÚæíÖ ÇáäÞÕ Ýí ÇáÈÑæÊíä æÇáãíËæäíä ÇáäÇÊÌ Úä åÐÇ ÇáÇÓÊÈÏÇá. ÇáßÇÓÇÝÇ Ãæ ÇáÊÇÈíæßÇ :
ÊÔÈå ÌÐæÑ ÇáÈØÇØÇ æÈÚÖ ÃäæÇÚ ÇáßÓÇÝÇ ÊÍÊæì Úáì äÓÈÉ ãÑÊÝÚÉ ãä Hydrogencyanide ( HCN ) æåì ãÇÏÉ ÓÇãÉ æáÐáß íÌÈ ÊÓÎíä æÊÌÝíÝ ÌÐæÑ ÇáßÓÇÝÇ ÞÈá ÇáÊÛÐíÉ ÚáíåÇ ááÊÎáÕ ãä ÇáÊÃËíÑ ÇáÓÇã æíÍÊæì ãÓÍæÞ ÇáßÓÇÝÇ Úáì ÃÓÇÓ ÇáãÇÏÉ ÇáÌÇÝÉ ÍæÇáì 3 % ãä ÇáÈÑæÊíä ÇáÎÇã æ 8.9 % ãä ÇáÏåä ÇáÎÇã æ 4.9 % ãä ÇáÃáíÇÝ ÇáÎÇã æ 2 - 3 % ãä ÇáÑãÇÏ æ 75 % ãä ÇáßÑÈæåíÏÑÇÊ ÇáÐÇÆÈÉ æíãßä Ãä íÓÊÚãá ãÓÍæÞ ÇáßÓÇÝÇ ßÈÏíá ááÐÑÉ ÇáÕÝÑÇÁ Ýì ÚáÇÆÞ ÇáÏæÇÌä Úáì Ãä íÝÖá Ãä íßæä ãÎáæØÇ ãÚ ÇáÐÑÉ Úä ÅÓÊÎÏÇãå ÈãÝÑÏå æíãßä Ãä íÍá ãÍá 20 % ãä ÇáÐÑÉ ÇáÕÝÑÇÁ ( 12% ãä ÇáÚáíÞÉ ) Øæá ÝÊÑÉ ÇáÊÓãíä áßÊÇßíÊ ÇááÍã
3 Ü ÇáÐÑÉ ÇáÚæíÌÉ:
Ãæ ÊÓãí ÇáÏÎä æåí ÊÊæÝÑ Ýí ãäÇØÞ ßËíÑÉ Ýí ãÕÑ æãäåÇ ÇÕäÇÝ ßËíÑÉ ãÊÈÇíäÉ ÌãíÚåÇ ãäÎÝÖÉ Ýí ÍãÖ Çááíäæáíß æÊÍÊæí ÇáÐÑÉ ÇáÚæíÌÉ Ãæ ÇáÏÎä ÈÕÝÉ ÚÇãÉ Úáí ØÇÞÉ ÊÞÊÑÈ ãä ÇáÐÑÉ æÊÓÊÎÏã ãÚ ÇáÔæÝÇä Ãæ ÇáÔÚíÑ Ýí Úãá ÚáÇÆÞ Çáäãæ æÅäÊÇÌ ÇáÈíÖ æíãßä ÇáÇÓÊÝÇÏÉ ãäåÇ ÈäÓÈÉ ÊÒíÏ Úáí 60% ãä ÊÑßíÈ ÇáÚáÇÆÞ æíÊã ØÍäåÇ ááÍÕæá Úáí ÍÈíÈÇÊ ßÈíÑÉ ÇáÍÌã æãÌÑæÔÉ æÊÊæÝÑ Ýí ÈÚÖ ãÍÇÝÙÇÊ ÇáæÌå ÇáÞÈáí æÊÏÎá Ýí ÕäÇÚÉ ÇáÚáÇÆÞ ÇáÎÇÕÉ ÈÇáÏæÇÌä åäÇß ßÈÏíá ááÐÑÉ ÇáÕÝÑÇÁ æåí ÃÑÎÕ Ýí ÇáÓÚÑ ÈßËíÑ. ÊÊÑÇæÍ äÓÈÉ ÇáÈÑæÊíä ãä 8.3 ÜÜÜ 11% æÇáØÇÞÉ ÇáãÓÊÝÇÏÉ ãäåÇ Ýí ÇáßÊÇßíÊ ÊÎÊáÝ ÃßËÑ Ýí ÍÈæÈ ÇáÓæÑÌã ÐÇÊ ÇáÛØÇÁ ÇáÈäì ÇáÞÔÑÉ Úä ÚÏíãÉ ÇáÛØÇÁ¡ æíáÇÍÙ æÌæÏ ãÇÏÉ ÇáÊäíä Tannin ÈåÇ æåì ãÇÏÉ ÓÇãÉ ÊÞáá ãä Çáäãæ æåäÇß ÃäæÇÚ ÊÍÊæì Úáì äÓÈ ÖÆíáÉ ãä åÐå ÇáãÇÏÉ ãËá ÇáÓæÑÌã ÇáÇÈíÖ æ ÇáÇÕÝÑíãßä ÅÍáÇáåÇ ãä ÌÒÁ Ãæ ßá ÇáÐÑÉ Ýí ÚáÇÆÞ ÇáÏæÇÌä.
4ÜÜ ÇáÔæÝÇä
íÚÊÈÑ ÛÐÇÁ ããÊÇÒÇð ááßÊÇßíÊ æáßä íÌÈ ãÑÇÚÇÉ ÇÓÊÎÏÇãå íÕá Åáí 50% ãä äÓÈ ÅÖÇÝÉ ÇáÐÑÉ æØÇÞÊå ÊÚÇÏá 75% ãä ØÇÞÉ ÇáÐÑÉ ãÚ ãÑÇÚÇÉ ÇÑÊÝÇÚ ÇáÃáíÇÝ ãÚ ãÑÇÚÇÉ ÚäÏ ÇÓÊÎÏÇãå íÓÊÎÏã Ýí ãÎÇáíØ ÃÚáÇÝ ÅäÊÇÌ ÇáÈíÖ æÇáÊÑÈíÉ æíÌÈ ØÍäå ÈÏÑÌÉ äÇÚãÉ ÈÛÑÖ ÓÍÞ ÞÔÑÊå ÎáÇá ÇáØÍä ÇáäÇÚã æíÒÑÚ Ýí ÈÚÖ ãÍÇÝÙÇÊ ÇáæÌå ÇáÈÍÑí æíÓÊÎÏã ßãÕÏÑ ááØÇÞÉ Ýí ÚáÇÆÞ ÇáÏæÇÌä.
5 ÜÜ ÇáÐÑÉ ÇáÑÝíÚÉ Ãæ ÇáÓæÑÌã
íÓÊÎÏãÇä Ýí ÃÚáÇÝ ÇáÏæÇÌä æíÓÊÎÏã ÈÏáÇ ãä ËáËí äÓÈÉ ÇáÍÈæÈ Ýí ãÚÙã ÇáÃÚáÇÝ æíãßä ÇÓÊÚãÇáå ßÈÏíá ááÐÑÉ áæ Êã Úãá ÇáÚáÇÆÞ Ýí ÕæÑÉ ãßÚÈÇÊ Ãæ ãÍÈÈÇÊ æíÓÊÎÏã Ýí ÚáÇÆÞ ÇáÏæÇÌä Ýí ÈÚÖ ãÍÇÝÙÇÊ ÇáæÌå ÇáÈÍÑí ßãÕÏÑ ááØÇÞÉ æåäÇß ÇáÓæÑÌã ÚÇáí ÇááíÓíä æÇáØÇÞÉ ãÚÇ. ÇáÓæÑÌã ÇáÐÑÉ ÇáÑÝíÚå
ÊÊÑÇæÍ äÓÈÉ ÇáÈÑæÊíä ãä 8.3 - 11 % æÇáØÇÞÉ ÇáãÓÊÝÇÏ ãäåÇ Ýì ÇáßÊÇßíÊ ÊÎÊáÝ ÃßËÑ Ýì ÍÈæÈ ÇáÓæÑÌã ÐÇÊ ÇáÛØÇÁ ÇáÈäì ÇáÞÔÑÉ Úä ÚÏíãÉ ÇáÛØÇÁ¡ æíáÇÍÙ æÌæÏ ãÇÏÉ ÇáÊäíä Tannin ÈåÇ æåì ãÇÏÉ ÓÇãÉ ÊÞáá ãä Çáäãæ æåäÇß ÃäæÇÚ ÊÍÊæì Úáì äÓÈ ÖÆíáÉ ãä åÐå ÇáãÇÏÉ íãßä ÅÍáÇáåÇ ãä ÌÒÁ Ãæ ßá ÇáÐÑÉ Ýì ÚáÇÆÞ ÇáÏæÇÌä
6ÜÜ ÇáÊÑíÊíßÇá
æíãßä ÇáÍÕæá Úáí ÍÈæÈ ÇáÊÑÊíßÇá äÊíÌÉ áÎáØ ÇáÞãÍ æÇáÑÇí ãßæäíä äÇÊÌÇ ãÎÊáÝÇ Úä ßáíåãÇ æåæ íÍÊæí Úáí 16% ÈÑæÊíä æíÚØí ãÚÏáÇÊ äãæ æÅäÊÇÌ ÈíÖ ÚÇáíÉ ãÚ ãÑÇÚÇÉ ÒíÇÏÉ ÇáãÑßÒÇÊ ÈÅÖÇÝÉ ÇááíÓíä 0.5ÜÜ1% ÚäÏ ÇÓÊÎÏÇã ÇáÊÑíÊíßÇá Ýí ÇáÚáÝ æíÓÊÚãá ßÈÏíá ááÐÑÉ Ýí ÚáÇÆÞ ÏÌÇÌ ÇáÊÓãíä ÈäÌÇÍ ßãÕÏÑ Ûäí Ýí ÇáØÇÞÉ æÇáÈÑæÊíä.
7ÜÜ ßÓÑ ÇáÞãÍ
æíãßä ÇÓÊÚãÇá ãÎáÝÇÊ ÇáãØÇÍä æßÓÑ ÇáÞãÍ ÛíÑ ÇáÕÇáÍ áÕäÇÚÉ ÇáÎÈÒ ßãÕÏÑ ááØÇÞÉ ÍíË íÚØí ØÇÞÉ ÊÔÇÈå ØÇÞÉ ÇáÐÑÉ æíÍÊæí Úáí ÈÑæÊíä 15ÜÜ17% ãÚ ãÑÇÚÇÉ ÚÏã ÇÓÊÚãÇá ÇáÞãÍ ÇáÓáíã áÃäå íÓÊÎÏã ÈßËÑÉ Ýí ÊÛÐíÉ ÇáÅäÓÇä æáßä ãÎáÝÇÊ ÇáãØÇÍä æßÓÑ ÇáÞãÍ ãÕÏÑ ÌíÏ ááØÇÞÉ ÇáãÑÊÝÚÉ Ýí ÇáÞíãÉ ÇáÛÐÇÆíÉ. ÊÊÑÇæÍ äÓÈÉ ÇáÈÑæÊíä ãä 8 ÜÜÜ 12% æäÓÈÉ ÇáÃáíÇÝ 3 ÜÜÜ 4% æíÓÊÎÏã Ýí ÊÛÐíÉ ÇáÅäÓÇä æÞÏ íÓÊÎÏã ßÓÑ ÇáÞãÍ Ýí ÊÛÐíÉ ÇáÏæÇÌä æíãßä Ãä íÍá ãÍá ÇáÐÑÉ æíÓÊÚãá ÍÊì 25% æÅÐÇ ÇÓÊÎÏã ÈäÓÈÉ ÃßËÑ ãä Ðáß íÌÈ ÅÖÇÝÉ ÈÚÖ ÇáÅäÒíãÇÊ ÇáÊí ÊÒíÏ ãä åÖãå
8 ÜÜ ãÎáÝÇÊ ãÕÇäÚ ÇáÈÓßæíÊ
æÇáãßÑæäÉ æÞÔÑ ÈÚÖ ÇáÎÖÑÇæÇÊ ßÇáÈØÇØÓ æÇáÈØÇØÇ ÍíË íãßä ÇÓÊÎÏÇã ãÎáÝÇÊ ãÕÇäÚ ÇáÈÓßæíÊ æÇáãßæäÉ æÊÖÇÝ ÈÏáÇ ãä ÇáÐÑÉ Ýí ÇáÚáÇÆÞ ßãÕÏÑ ááØÇÞÉ ÍíË ÊÍÊæí Úáí ØÇÞÉ ÊÝæÞ 2500 ßíáæ ßÇáæÑí æÊßæä ÑÎíÕÉ ÇáËãä æÃíÖÇ ÚÇáíÉ ÇáÞíãÉ ÇáÍÑÇÑíÉ æÊßæä ÞÑíÈÉ ãä ØÇÞÉ ÇáÐÑÉ ÚäÏ ÅÖÇÝÊåÇ ááÚáÇÆÞ æßÐáß ÞÔÑ ÇáÈØÇØÓ æÇáÈØÇØÇ ÊÓÊÎÏã Ýí ÇáÚáÇÆÞ ÈäÓÈ ÊÕá Åáí 20 ÜÜ 25% ßãÕÏÑ ááØÇÞÉ ÑÎíÕÉ ÇáËãä æãÊæÝÑÉ Ýí ÇáÚáÇÆÞ ÈÏæä Ãí ãÔÇßá ãÚ ÌæÏÉ ÇáäÇÊÌ.
9 - ÇáÃÑÒ :
íÓÊÚãá ÃÓÇÓÇ ßÛÐÇÁ ÑÆíÓì ááÅäÓÇä ¡ ÅáÇ Ãäå ÃËäÇÁ ÚãáíÉ ÇáÊÈííÖ ÞÏ ÊÊÈÞì ßãíÇÊ ãä ÇáÃÑÒ ÊÞá Ýì ãæÇÕÝÇÊåÇ Úä ÇáÕÇáÍ ááÅÓÊåáÇß ÇáÂÏãì ¡ æíãßä ÅÓÊÎÏÇãåÇ Ýì ÊÛÐíÉ ÇáÏæÇÌä æßÐáß ßÓÑ ÇáÃÑÒ ¡ æÇáÃÑÒ íÚÊÈÑ ãä ÃÚáì ãÕÇÏÑ ÇáØÇÞÉ ÈÚÏ ÇáÐÑÉ æíãßä Ãä íÍá ãÍá ÌÒÁ ãä ÇáÐÑÉ Ýì ÍÏæÏ 25 - 35 %
ËÇäíÇ ãÕÇÏÑ ÇáÈÑæÊíä ÇáäÈÇÊì :.
10 - ÇáÈÜØÇØÜÓ :
ÊÚÊÈÑ ãä ÇáÏÑäÇÊ æÊÈáÛ äÓÈÉ ÇáÈÑæÊíä ãä ÇáãÇÏÉ ÇáÌÇÝÉ ÍæÇáì 10 % æÍæÇáì äÕÝ åÐå ÇáÞíãÉ ÚÈÇÑÉ Úä ãÑßÈÇÊ äÊÑæÌíäíÉ ãä åÐå ÇáãÑßÈÇÊ ÇáÓæáÇäÏíä ÇáÞáæì æåæ ÓÇã ÌÏÇ ááÍíæÇäÇÊ æÊÓÈÈ áåÇ ÅÖØÑÇÈÇÊ ãÚÏíÉ ¡ æíãßä ÇáÊÛáÈ Úáì åÐÇ ÇáÊÃËíÑ ÇáÓÇã ÈãÚÇãáÉ ÇáÈØÇØÓ ÈÇáãÇÁ ÇáÓÇÎä Ãæ ÈÛáíåÇ Ýì ÇáãÇÁ Ãæ ÊÚÑíÖåÇ ááÍÑÇÑÉ - ãÍÊæÇåÇ ãäÎÝÖ Ýì ÇáÃáíÇÝ - æåÐÇ íÌÚáåÇ ÛÐÇÁ ãäÇÓÈ ááÏæÇÌä æåì ÊÚÊÈÑ ÝÞíÑÉ Ýì ÇáãÇÏÉ ÇáãÚÏäíÉ ÚÏÇ ÇáÈæÊÇÓíæã
11 - ÇáÈØÇØÇ
ÊÚÊÈÑ ãä ÇáãÍÇÕíá ÇáÏÑäíÉ æåì ÛäíÉ Ýì ÇáäÔÇ æÝÞíÑÉ Ýì ÇáÈÑæÊíä æÇáßÇáÓíæã æÇáÝæÓÝæÑ ¡ ÝÊÍÊæì Úáì ÃÓÇÓ ÇáãÇÏÉ ÇáÌÇÝÉ 5.8% ãä ÇáÈÑæÊíä ÇáÎÇã æ 7% ãä ÇáÏåä ÇáÎÇã æ6.6% ÃáíÇÝ ÎÇã æÚäÏ ÊÞÏíãåÇ ááÏæÇÌä íÌÈ Ãä ÊØÍä Ãæ ÊÛáì Ýì ÇáãÇÁ ÞÈá ÇáÊÛÐíÉ .
æ åäÇ ÇäÊåí ÇáÌÒÁ ÇáËÇäí æ äáÞÇßã Ýí ÇáÌÒÁ ÇáËÇáË
���� ������ 14 ������ 2022 ������ 2:19 ���� 
��� ������ 194
